Quema grasa y gana masa muscular con la dieta proteica

Existen diversas dietas y son muchas las ideas descabelladas que con frecuencia la gente aplica a este aspecto tan importante de la vida. Son muchas las dietas que han salido al mercado y muchos los argumentos con los que se defiende su validez. Entre las dietas  m√°s popularizadas en los √ļltimos tiempos tenemos la dieta proteica, la cual como su nombre lo indica, est√° basada fundamentalmente en el consumo de prote√≠nas ajustados  a los requerimientos del organismo.

La dieta proteica es una de las mejores para adelgazar en forma r√°pida y eficaz, es de las m√°s conocidas por sus resultados efectivos en la disminuci√≥n del peso corporal, y a l mismo tiempo fortalecer nuestros m√ļsculos, sin embargo como cada dieta es necesario seguir ciertas recomendaciones para adaptar la dieta a nuestra realidad. Dicho de otra manera debemos asumir el ser muy disciplinados y cuidar lo que comemos. Esta dieta es alta en prote√≠nas y baja en carbohidratos lo que favorece la quema de las grasas almacenadas para usarlas como fuente de energ√≠a para el gasto cotidiano.

¬ŅQu√© es la dieta proteica?

Est√° basada principalmente en la ingesta de prote√≠nas, la cual representa un consumo ajustado a los requerimientos del organismo. Esta dieta es muy baja en hidratos de carbono y en l√≠pidos. Es considerada hipocal√≥rica por su bajo aporte cal√≥rico. La dieta proteica o prote√≠nica se ajusta a 0,8-1,2 g de prote√≠na por kilogramo de peso ideal, con el objetivo de cubrir  las necesidades m√≠nimas y proteger la grasa magra.

Las proteínas están contenidas fundamentalmente en productos alimenticios que la contienen en alto valor biológico tales como: carne, huevos, pescado pollo, leche entre otros.

El aporte de hidratos de carbono es inferior a 50g/d√≠a, por eso podemos decir que la dieta prote√≠nica es cetog√©nica. La cetosis un proceso fisiol√≥gico que se activa  cuando los aportes en hidratos de carbono de la dieta son inferiores a 100g por d√≠a, por lo que este es un proceso que involucra una adaptaci√≥n para obtener la energ√≠a necesaria  que antes suministraban los carbohidratos y que ahora no, por la baja ingesta de estos.

Para obtener la energ√≠a se utilizan fuentes alternativas de energ√≠a, en este caso las grasas almacenadas en los tejidos. La degradaci√≥n de las grasas almacenadas produce la liberaci√≥n de cuerpos cet√≥nicos que se distribuyen  por la sangre, para luego ser eliminados por la orina, el sudor y la saliva principalmente. Este bajo aporte de hidratos de carbono, producto de la baja ingesta produce una situaci√≥n metab√≥lica que estimula el desgaste de los tejidos grasos.

Para alcanzar el mínimo de los requerimientos que el cuerpo necesita, la dieta proteínica o proteica es complementada con suplementos vitamínicos y minerales, entre ellos calcio, sodio, magnesio, potasio además de ácidos omega que cubren las cantidades diarias recomendadas en el caso de esta dieta que es muy baja en calorías.

dieta proteica y saludable para todos los días

¬ŅC√≥mo funciona la dieta proteica?

Entre  los alimentos permitidos est√°n las frutas, que sean bajas en carbohidratos, verduras, carnes, pescado, huevos l√°cteos con poca grasa. La cantidad de prote√≠nas debe ser mayor en contraste con el resto de los macronutrientes como los carbohidratos y las grasas. Este diario consumo de prote√≠nas   al ser constante y prolongado en el tiempo, desencadena en nuestro cuerpo una situaci√≥n metab√≥lica denominada cetosis, que hace que nuestro cuerpo cambie la fuente principal de energ√≠as que antes eran los carbohidratos y ahora sea la grasa corporal que produce una p√©rdida de peso r√°pida. Es decir, empezamos a perder peso r√°pidamente y en cantidad importante en tiempo record.

Es una dieta realista que cuenta con el aval y el respaldo de profesionales, que la recomiendan bajo la vigilancia y supervisión, sin extralimitarse ni exagerar.

Está a nuestro alcance, ya que para realizarla solo debemos ingerir bastantes proteínas y pocas grasas y carbohidratos. Esto la hace accesible y favorece su puesta en marcha, ya que son pocas las restricciones a las que esta dieta somete.

Etapas de la dieta proteica

Etapa I.  Durante esta etapa la dieta debe estar estrictamente basada en casi su totalidad, en el consumo de prote√≠nas con una restricci√≥n al m√°ximo de los carbohidratos, pero nunca eliminados en su totalidad. Lo que tenemos que hacer es limitar las cantidades. Esta etapa se conoce tambi√©n como tratamiento de choque, pues es una fase en la que el organismo va a comenzar su proceso de adaptaci√≥n.

Etapa II. En esta etapa de la dieta se comienzan a introducir, en forma controlada carbohidratos de calidad, tratando de comer bien y en forma equilibrada. Durante esta etapa ya se debe ver un cambio en cuanto a la pérdida de peso y reducción de tallas y medidas.

Etapa III. En esta etapa podemos decir que te encontrar√°s en fase de mantenimiento ya habr√°s aprendido a combinar los alimentos y sabr√°s que te resulta mejor hacer y que te funciona y que no. Ya estar√°s en una etapa adelantada sinti√©ndote due√Īo de la situaci√≥n y avanzando hacia el peso ideal.

Beneficios de la dieta proteica

Una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos no es solo una dieta, sino una manera de tomar conciencia y asumir el control de la ingesta de nutrientes y de comenzar a alimentarnos de forma más saludable, dándole a tu cuerpo la proteína que necesita, que son para el cuerpo tan esenciales como el agua.

El principal beneficio de esta  dieta es la r√°pida quema de grasas de forma adecuada conservando  nuestra masa muscular a pesar de estar en un r√©gimen que representa un d√©ficit cal√≥rico.

Entre los beneficios m√°s importantes tenemos los siguientes:

Favorece la pérdida acelerada de grasa, quemando la grasa del vientre por lo que este se reduce, pero la masa muscular se mantiene. Una dieta alta en proteínas favorece la pérdida acelerada de la grasa corporal, pero conservando la masa magra. Esto representa una gran ventaja para la salud y para la parte estética del cuerpo: disminuir el índice de grasa corporal, conservando la masa muscular.

Estudios serios en el √°rea de nutrici√≥n han determinado que una dieta alta en prote√≠nas   ayuda a mantener o a ganar masa muscular durante un r√©gimen deficitario de calor√≠as. Esta dieta reduce la fatiga y el estr√©s y suaviza los cambios de humor y comportamiento durante el d√©ficit cal√≥rico.

Beneficios de la dieta proteica

Ayuda a controlar el apetito. Quienes han tenido que lidiar con el descontrol de su apetito saben que resulta complicado. Este tipo de dietas favorece a quienes esto les cuesta pues no tiene restricciones en cuanto a la cantidad, sino solo al tipo de alimento que ingieres.

Te ayuda a reducir los niveles de insulina presentes en tu sangre. Tambi√©n es muy eficiente a la hora de controlar la diabetes tipo II. Hecho que ha quedado demostrado  a trav√©s de estudios cient√≠ficos serios.

Ayuda en la pérdida de grasa abdominal.

Suprime la ansiedad de consumir az√ļcar. Como consecuencia de esto muchas personas mejoran el aspecto de su piel, pues existe una posible relaci√≥n entre el acn√© y la ingesta de az√ļcar.

Mayor resistencia física estas dietas pueden favorecer notablemente el aumento de nuestra resistencia física, al usar la grasa almacenada en los tejidos.

La ingesta de proteínas produce una aceleración de nuestro metabolismo. El incremento en la ingesta de proteínas hace que nuestro metabolismo se acelere, por lo que se queman más calorías y sobre todo grasa corporal.

1 comentario en “Quema grasa y gana masa muscular con la dieta proteica”

  1. Hola muy buena información, pero como saber cuanto tiempo debe durar cada etapa y como adaptarla a un trabajo de hipertrofia muscular.
    Gracias

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